O agronegócio fluminense reafirma sua força neste final de ano, garantindo presença nas ceias de Natal e Réveillon com uma produção cada vez mais diversificada. Dos legumes e verduras frescas aos itens de alto valor agregado, como queijos premiados e vinhos de terroirs únicos, os produtos locais têm conquistado o paladar dos consumidores que buscam identidade regional e qualidade.
O destaque desta temporada vai para a agroindústria artesanal. Do Norte ao Sul do estado, produtores têm investido em técnicas de maturação e armazenamento para oferecer queijos e vinhos que expressam o potencial do Rio de Janeiro. Além do sabor, a escolha por esses itens fortalece a economia local, gera empregos e estimula o turismo gastronômico fluminense.
O Impacto do Programa Prosperar Essa evolução da produção rural é sustentada por iniciativas como o Programa Prosperar, da Secretaria de Estado de Agricultura. O programa funciona como um motor de desenvolvimento socioeconômico, oferecendo crédito facilitado via Agrofundo, com juros reduzidos e condições diferenciadas de pagamento.
Desde 2020, o Prosperar já formalizou 43 contratos, totalizando R$ 2,3 milhões em investimentos. Esses recursos são destinados à modernização de unidades produtivas, aquisição de maquinário e incentivo à formalização de pequenos empreendimentos.
“O Prosperar tem sido uma ferramenta essencial para fortalecer a agroindústria fluminense, transformando a matéria-prima do campo em produtos de qualidade e com potencial de mercado”, destaca Ronaldo Soares, coordenador do Agrofundo.
Conexão Campo e Cidade Valorizar o agro fluminense nas festas de confraternização é, também, uma forma de celebrar a conexão entre o campo e os centros urbanos. Com o apoio técnico e financeiro do Estado, a agroindústria familiar segue em expansão, garantindo que o brinde de ano novo possa ser feito com a excelência de um vinho produzido em solo fluminense.