A Secretaria Municipal de Desenvolvimento da Cafeicultura participou, na última semana, da seleção de amostras de cafés fermentados que irão concorrer a uma vaga na Semana Internacional do Café (SIC), um dos maiores e mais importantes eventos do setor no mundo.
A ação faz parte de um projeto realizado em parceria entre o SEBRAE, a Secretaria de Desenvolvimento da Cafeicultura e os produtores da Associação dos Produtores de Cafés Especiais do Alto Noroeste Fluminense (ACEAN). O objetivo é selecionar, entre os cafés especiais da região, aqueles que terão a oportunidade de participar da SIC, que acontece em novembro, em Belo Horizonte/MG.
As amostras enviadas serão avaliadas, e apenas as que obtiverem as maiores pontuações seguirão para o evento, onde poderão concorrer em competições e conquistar espaço no mercado nacional e internacional.
A Semana Internacional do Café é reconhecida por reunir profissionais e especialistas de toda a cadeia do café brasileiro, oferecendo palestras, cursos, workshops, competições, degustações orientadas e oportunidades de negócios. É um espaço de conexão, inovação e troca de conhecimento entre líderes e gestores do setor.
Para Porciúncula, a participação de Santa Clara reforça a importância do município no cenário da cafeicultura fluminense, levando o nome da cidade a um público global e valorizando o trabalho dos produtores locais.
