A produtora rural Maria Lúcia Muruci, do sítio Recanto São Francisco, em Porciúncula, conquistou o primeiro lugar na primeira edição do Prêmio Espresso Maravilhoso, que reconhece a qualidade dos cafés especiais produzidos no Estado do Rio de Janeiro. A cerimônia foi realizada no dia 3 de novembro, no Centro Sebrae de Referência do Artesanato Brasileiro (CRAB), na capital fluminense.
O concurso reuniu mais de 30 produtores de diferentes regiões do estado e foi idealizado pela Rio Coffee House, com apoio do Sebrae Rio. A competição teve como objetivo valorizar a cafeicultura fluminense e ampliar a visibilidade dos produtores do interior.
Os cafés participantes passaram por avaliações técnicas, que incluíram análises físicas dos grãos, degustações sensoriais e testes de extração de espresso. Após essa etapa, três produtoras chegaram à final, que teve votação popular para definir a vencedora.
Final teve participação exclusiva de mulheres
Além de Maria Lúcia, disputaram a etapa final Simone Aparecida da Silva Sousa Melo, da propriedade Candelária, em Bom Jesus do Itabapoana, e Claudiane da Silva Hotzz, da propriedade Clareira Verde, em Sumidouro.
O café vencedor de Porciúncula apresenta notas sensoriais de mel, chocolate ao leite, melaço, açúcar mascavo e caramelo, características destacadas durante a avaliação da bebida.
Mais de 20 anos de dedicação à cafeicultura
A conquista é resultado de um trabalho desenvolvido há mais de duas décadas no Recanto São Francisco, com atenção à qualidade do solo, à biodiversidade e à preservação ambiental.
Entre as práticas adotadas pela produtora estão o uso preferencial de insumos biológicos, o enriquecimento do solo com matéria orgânica e o cultivo integrado a espécies nativas e outras plantas.
Porciúncula e o fortalecimento da produção de café
A conquista também coloca em evidência a cafeicultura de Porciúncula e o trabalho das famílias rurais que mantêm a atividade como fonte de renda e tradição.
O município conta com uma Secretaria Municipal de Desenvolvimento da Cafeicultura, criada para atuar no apoio aos produtores, na valorização dos cafés locais e no fortalecimento da cadeia produtiva.
O prefeito Guilherme Fonseca comemorou o resultado e destacou a importância do reconhecimento para os produtores do município.
“Essa conquista orgulha Porciúncula e reconhece a dedicação dos nossos produtores. Seguimos comprometidos em apoiar a cafeicultura e ampliar as oportunidades para as famílias do campo”, afirmou.
O resultado reforça a presença do Noroeste Fluminense no cenário estadual de cafés especiais e destaca o potencial da produção rural da região.